Oleguer

Casi cada pueblo tiene su marca de patatas. Seguramente, si preguntas a los vecinos, son las m´s buenas del mundo. Vamos a ver si es verdad en este caso.

Puntuación (2015-02-18):

En un pequeño pueblo de Girona, Riudellots de la Selva, se realizan las patatas Oleguer, basadas en una simple receta: patata, aceite y sal.

Análisis visual 

Patata grande, de amarillo vivo y con piel y bastante dobladas. Parecen unas patatas de calidad, y eso nos gusta.

Patatas grandes.

Análisis olfativo 

Como siempre que se fríen en aceite de oliva, dicho ingrediente está muy presente en el aroma. El aceite está presente y enmascara todo lo demás.

Análisis por contacto 

Patatas que dejan un rastro de aceite en los dedos. Ésta también, es una característica común a las patatas fritas con aceite de oliva.

Análisis en boca 

Patatas crujientes, sabrosas y realmente buenas. El aceite de oliva no se nota mucho y eso nos gusta. Unas patatas tradicionales, muy bien fritas y muy gustosas. Nos encantan!

Usos

Patatas para comer en la playa, con un buen refresco y como plato previo a una comida de arroz.

Comer escuchando

Análisis nutricional (Niveles por 100 gramos)
23,1 g Fat. Cantidad moderada.

2,8 g Saturated Fat. Cantidad moderada.

Ingredientes

- Patatas.
- Aceite de oliva.
- Sal.


Presentación

- Bolsa de 120 gramos.

Procedencia

- Catalunya.