Patates Blaves

No es la primera vez que probamos patatas realizadas por alguna frutería de barrio. En este caso, la sorpresa es el color.

Puntuación (2014-10-27):

Patatas de proximidad (como se dice ahora), de la variedad Violette, con el sabor de toda la vida...¿seguro?

Análisis visual 

Patata mediana, de buen grosor y de un color azul-violeta muy atrayente y divertido. Cuesta decirlo, pero creemos que llevan piel.

Patata azul-lila.

Análisis olfativo 

Al igual que otras patatas azules, el aroma nos parece muy floral, lejos de los tubérculos a los que estamos acostumbrados. Desconocemos el tipo de sal, pero también está presente.

Análisis por contacto 

Patatas bastante aceitosas. L sal también se hace notar en los dedos, y nos preguntamos si dicho tubérculo acepta menos este mineral, y le cuesta más retenerlo.

Análisis en boca 

La patata no nos parece de muy buena calidad. Es graciosa por su color, pero no va más lejos de un simple juego visual. Una lástima.

Usos

Para regalar a alguien que crea que el mundo de la patata frita es monótono y aburrido. Como la bolsa es transparente, no hará falta que la abra y se las coma. 

Comer escuchando

Ingredientes

- Patatas Violette.
- Aceite de girasol.
- Sal

Presentación

- Bolsa de 130 gramos.

Procedencia

- Catalunya.