Salt'n Vinegar

Primera bolsa de esta marca Canadiense que cae en nuestras manos. Atesoramos más, pero por alguna se tiene que empezar.

Puntuación (2014-11-04):






Old Dutch nos presenta uno de los sabores más ingleses que nos podemos imaginar: sal y vinagre. En la isla saben como realizarlas pero, ¿y en Canadá?

Análisis visual 

Patata mediana, de color amarillo normal y muy plana. De un grosor suficientemente generoso como para que lleguen a ser unas buenas patatas.

Patata mediana y de color amarillo normal.

Análisis olfativo 

Huelen a vinagre antes de abrir la bolsa. Una vez queda abierta, el aroma inunda toda la sala, de una manera un poco agresiva, pero agradable.

Análisis por contacto 

No especialmente pringosas. Se queda el aroma a vinagre en los dedos, pero no es nada molesto.

Análisis en boca 

Tanto vinagre se tenía que notar en boca. Quizá está demasiado presente y es un poco agresivo. Ésto hace que no sean unas patatas escepcionales, y que se queden en unas buenas patatas. Lástima, están a un paso de la excelencia. 

Usos

Nosotros las probamos con un poco de Tabasco, y el resultado fué muy agradable. La combinación de vinagre y picante resultó un acierto.

Comer escuchando

Ingredientes

- Patatas.
- Aceite vegetal.
- Maíz maltodextrina.
- Ácido cítrico.
- Dextrosa.
- Acetato de sodio.
- Maicena.
- Ácido málico.
- Vinagre.
- Aceite de girasol alto oleico.

Presentación

- Bolsa de 40 gramos.

Procedencia

- Canadá.

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